Prokompim (26 Februari 2021) Komoditas yang memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif yang terdapat pada suatu wilayah yang menyebabkan prospek pasarnya menjadi sangat besar. Keunggulan komparatif terjadi karena melimpahnya sumberdaya, seperti tersedianya bahan baku lokal, ketrampilan sumberdaya manusia lokal, teknologi produksi lokal serta sarana dan prasarana lokal lainnya.
Salah satu komoditas unggulan Kabupaten purwakarta yang semakin trend mudah diingat yaitu Jamur NGEHE yang berada di Desa Sukahaji Kecamatan Tegalwaru, harganya yang mudah dijangkau semua kalangan yang membuat produk ini semakin membuana
Jamur ngehe (jamur crispy) merupakan produk makanan ringan yang terbuat dari jamur tiram pilihan yang langsung di petik dari kumbungnya sehingga jamur yang di olah masih fresh sehingga menghasilkan jamur crispy yg enak dan nikmat.
nama NGEHE sebagian orang mungkin mengaggap nama ini aneh atau terdengar jorok namun Ngehe disini ada 2 konotasi atau 2 arti yaitu kalo di Bahasa Betawi ngehe ini adalah Ngeselin/nyebelin yang artinya ini setelah makan ini menjadi kesel mau lagi dan mau lagi jadi ketagihan.
Dalam bahasa sunda ngehe ini adalah NGEunah/enak dan HEmat.selain itu jamur ngehe mempunyai 4 parian rasa yaitu : sapi panggang, original, keju dan balado. Untuk dewasa lebih suka balado yang kategori rasanya pedas manis sedangkan anak anak lebih menyukai rasa sapi panggang dan keju. Ke 4 rasa ini pun cocok dijadikan teman makan beserta nasi hangat dan juga teman ngopi sambil santai.
Jamur ngehe di kemas dengen kemasan yg ada alumunium poilnya sehingga menjadikan awet dan tahan lama. Begitu menarik dan menggoda, sehingga kita penasaran untuk mencicipinya,
Harganya disesuaikan dengan produk yang ditawarkan, sehingga dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat baik dari kalangan ekonomi kelas menengah atas maupun kelas menengah bawah. Harga produk yang ditawarkan mulai dari Rp. 15 .000
Dalam masa pendemi Jamur Ngehe terus berinovasi salah satunya sudah di pasarkan melalui Web Desa yang baru-baru ini di resmikan oleh Ambu Anne ratna Mustika
Ayooo.. percaya diri dengan mengembangkan dan memasarkan produk unggulan daerah agar perekonomian terus bangkit di era new normal
Komentar
Posting Komentar